Même avec une superficie cultivée réduite, la récolte de céréales dans les champs marocains devrait frôler les 100 millions de quintaux cette année, soit bien plus que les prévisions du projet de budget. Conséquence : le taux de croissance devrait …
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Le Bénin : une cuisine bien africaine
La cuisine béninoise, comme celle de ses voisines de l’Afrique de l’Ouest, est composée des produits qui sont la base de la gastronomie : manioc, igname, maïs et riz. Très diversifiée et réputée, la cuisine béninoise offre un dépaysement à …
Le maïs à la rescousse de l’économie de l’Afrique du Sud
L’Afrique du Sud est un géant de l’agriculture africaine. En cette année 2017, elle a récolté plus de 16 millions de tonnes de maïs, selon l’agence Reuters qui cite le Comité des estimations des cultures. Les producteurs sud-africains se frottent …
Mali : les incontournables à ne pas manquer
Vous auriez tort de terminer votre odyssée au Mali sans découvrir les merveilles que dissimulent les marchés. Il vous faudra faire preuve de curiosité pour arpenter les différents secteurs qui pourront définitivement sceller votre idée sur le pays. Oserait-on quitter …