Au Burundi, la Confédération nationale des caféiculteurs (CNAC) anticipe une récolte de café de 17 000 tonnes en 2018, soit 2 000 tonnes de plus que l’année dernière. C’est ce que rapporte Bloomberg qui indique que cette hausse tient aux bonnes pluies enregistrées et …
Loïc a constaté qu’il y avait beaucoup de terres inexploitées au Cameroun et en même temps, il y avait un énorme potentiel pour la production de maïs. Il a commencé à cultiver du maïs sur 4 hectares, où les membres de sa famille venaient souvent l’aider. Il est ensuite allé aux Etats-Unis pour ses études et là il a eu l’occasion de visiter de grandes fermes de maïs, où il a beaucoup appris. Après ses études, il est revenu au Cameroun. Il a obtenu un prêt auprès d’une banque et a augmenté sa production de 4 à 30 hectares.
« À chaque fois qu’on est au niveau du secteur primaire qui est la production, il y a toujours un [intermédiaire] qui gagne plus que nous. Donc, nous voulons que ce que nous produisons, que nous puissions le transformer et donner une valeur ajoutée », explique Loïc.
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Les caves sud-africaines devraient fermenter encore plus de bière. Au pays de l’arc-en-ciel, il y a un réel engouement pour la bière artisanale. À un point tel que les petits brasseurs commencent à exporter leurs productions au-delà de l’Afrique. En …
