Hier utilisées comme plantes médicinales, les feuilles de cet arbre sont désormais transformées en aliments et ses graines en produits de beauté.
Aider les agriculteurs à gagner de l’argent à partir de la culture et de la transformation du moringa : c’est l’ambition de Kwami Williams, un jeune Ghanéen diplômé du Massachusetts Institute of Technology (MIT). « Mes expériences de vie sont toutes liées à une passion : concevoir et développer des solutions entrepreneuriales qui répondent aux défis auxquels sont confrontés les pauvres et les marginalisés sur le continent africain », raconte le jeune homme, âgé de 26 ans, rentré au pays après dix ans aux États-Unis.
Enfant, Kwami Williams rêvait d’être pilote ; il est devenu ingénieur aérospatial. « Je me souviens, quand je suis revenu des États-Unis, les gens me regardaient comme si j’étais stupide et demandaient : “Pourquoi quitter l’Amérique pour revenir au Ghana ? » Pourquoi ? Pour créer MoringaConnect, la première entreprise africaine spécialisée dans la transformation, la valorisation et la diversification de ce petit arbre aux vertus thérapeutiques.
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