L’igname est un tubercule très consommé un peu partout en Afrique (Mali/CI/Ghana/etc.). Pour en savoir plus sur ses avantages, n’hésitez pas à lire sa fiche produit disponible sur le blog 😉 L’igname Pour la petite histoire, je tiens cette …
Recette
Voici comment préparer du Egusi Soup
Hello les ami(e)s! J’ai enfin eu un bout de temps pour éditer la recette du Egusi Soup ! Une recette que j’avais faite en décembre 2016 sur Snapchat (ouii ajoutez-moi, pour ne pas manquer les recettes en live😉 pseudo : …
Recette : comment préparer le Borokhe ?
Les feuilles de manioc sont consommées un peu partout en Afrique. Les recettes varient d’un endroit à un autre. Aujourd’hui je vous propose le Borokhé, la sauce feuilles de manioc originaire de la Guinée Conakry. elle peut être faite avec …
Recette: voici comment faire des beignets
Beignets du pays ! C’est ainsi que je les surnomme😎.. Va savoir de quel pays il s’agit😂. Ces beignets font partie de notre patrimoine culinaire, des incontournables de la street food africaine. Selon le pays, le nom diffère : farni …